橘橙既非大寒也非大热，整体偏温，适量食用不会上火，但一次吃太多或体质偏热者可能出现口干、喉咙痛等“上火”表现。

橘橙的性味归经：中医怎么说？

《本草纲目》把橘橙列为“温甘”之品，入肺、胃二经。温，指它能散寒；甘，指它能生津。正因为“温而不燥”，民间才有“冬日吃橘橙，胜似喝参汤”的说法。但“温”不等于“热”，**它的温性远低于荔枝、龙眼，更偏向中性水果**。体质虚寒的人吃它暖胃，体质偏热的人少量也无妨。

为什么有人吃橘橙会“上火”？

1. 糖分与有机酸的双重 ***

橘橙的糖酸比约10:1，高糖分让口腔渗透压骤升，**细胞短暂脱水→口干舌燥**；有机酸又 *** 黏膜，出现“上火”错觉。

2. 一次性摄入量过大

普通人一次吃半斤以上，相当于摄入30g以上的果糖，肝脏代谢压力骤增，**体内短暂“湿热”堆积**，于是喉咙痛、牙龈肿。

3. 体质差异

阴虚火旺、湿热体质者，本身津液不足，橘橙的温甘之味反而“助火”。**这类人群建议每日不超过2个中小果**。

怎样吃橘橙才不上火？

• 控量：成人每日2～3个（拳头大小），儿童减半。
• 搭配凉性食材：剥瓣后蘸少许盐或配菊花茶，可中和温性。
• 避开空腹：饭后一小时吃，减少果酸对胃黏膜的 *** 。
• 连橘络一起吃：白色橘络含橙皮苷，**能清热化痰**，降低上火概率。

橘橙的寒热属性与其他柑橘对比

可见，**橘橙的温性在柑橘家族里处于“比柚子热、比荔枝凉”的中间地带**。

橘橙是降火还是助火？场景化答疑

熬夜后口干能吃吗？

可以。熬夜耗伤津液，橘橙的甘酸能生津止渴，**但建议搭配一杯淡盐水**，既补电解质又防上火。

感冒咳嗽有痰能吃吗？

风寒咳嗽（痰白清稀）可以吃橘橙，温性能散寒；风热咳嗽（痰黄黏稠）则少吃，**以免温助热邪**。

孕妇能吃吗？

可以。橘橙富含叶酸与维生素C，**每日1～2个即可**，若出现便秘或口疮则减量。

橘橙的隐藏“灭火”部位

大多数人剥完皮就把白色橘络扔掉，其实它是“天然灭火器”。**橘络中的橙皮苷、芦丁具有抗炎、抗氧化作用**，中医用来治“肺热咳嗽”。下次吃橘橙时，把橘络撕成细丝泡温水，微苦回甘，喝完喉咙瞬间清爽。

一句话记住

橘橙温而不燥，适量生津，过量生热；吃对量、吃对 *** ，就能远离“上火”烦恼。