中厨移民到底难不难？先弄清核心门槛

很多在餐馆打拼多年的师傅，最关心的问题就是：中厨移民需要哪些条件？ 一句话概括：技术、语言、雇主、学历缺一不可，但每个国家侧重点不同。 拿加拿大联邦技工类（FST）举例，官方要求：

• 过去五年至少两年 *** 中餐厨师经验
• 英语或法语达到CLB 5（雅思读4，其余5）
• 拥有LMIA支持的雇主Offer或省提名证书
• 高中以上学历，海外学历需做ECA认证

中厨移民加拿大流程分几步？时间轴一次看懂

把复杂流程拆成七步时间轴，每一步都给出可落地的操作：

1. 职业定位：NOC 63200（原6321）厨师岗位，先确认自己职责与官方描述匹配度≥80%
2. 语言考试：报名G类雅思，目标分数听5.0、说5.0、读4.0、写5.0，预留3个月备考
3. 学历认证：WES或ICAS，周期8–12周，提前准备毕业证、成绩单、密封件
4. 雇主匹配：通过省提名雇主通道或LMIA，重点考察雇主是否有过中餐厨师成功案例
5. 省提名/EE建档：拿到Job Offer后，走BC PNP Skilled Worker或EE FST，省提名约4–6个月
6. 体检+无犯罪：收到ITA后60天内完成，体检指定医院，无犯罪公证有效期6个月
7. 贴签登陆：护照贴签后需在COPR有效期内入境，首次登陆即可申请枫叶卡

雇主Offer怎么找？三大渠道对比

语言关如何快速突破？CLB5实战技巧

厨师群体普遍听力口语弱，阅读写作强，备考策略要对症下药：

• 听力：每天30分钟刷《雅思听力场景词汇》，重点记kitchen equipment、menu items
• 口语：模拟厨房场景，自我介绍+描述菜品做法，录音后找老师纠音
• 阅读：掌握skimming技巧，直接做剑桥真题Section 2餐饮类文章
• 写作：背熟Task 1常用句式，如“the chart illustrates the proportion of...”

省提名 vs 联邦EE，中厨选哪条赛道更稳？

自问：我分数够EE吗？ 答：FST入池只需67分，但CRS往往要470+，厨师学历低、年龄大，很难直接达标。 因此90%中厨申请人会优先省提名：

• BC PNP Skilled Worker：Job Offer 25分，NOC B类额外加10分，厨师轻松过线
• 萨省Hard-to-Fill：无需LMIA，雇主JAL即可，审理快至4周
• 阿省机遇类AOS：过去18个月在阿省工作12个月即可递交，适合持封闭工签厨师

资金规划：从申请到登陆要花多少钱？

把费用拆成五大块，提前准备不被动：

1. 官方费用：省提名申请费350–1500加元，联邦PR申请费1365加元/人
2. 语言+学历认证：雅思2170元，WES认证约220加元
3. 律师/顾问： *** 省提名服务3–6万人民币，单LMIA 1.5–2.5万人民币
4. 生活费：一家三口登陆后至少准备1.5万加元存款证明
5. 机票+安家：单程机票4000–6000元，首月房租+押金约2500加元

常见拒签原因盘点：别让细节拖后腿

官方数据：厨师类拒签率约12%，高频雷区如下：

• 工作职责不符：菜单只写“炒菜”，但NOC要求“设计菜单、成本控制”，需补充管理职责
• 雇主资质不足：餐厅营业额<50万加元或员工<3人，移民官质疑持续经营能力
• 工资低于市场：Job Offer时薪低于省中位数，直接被打回
• 无法证明 *** ：税单+银行流水缺失，只提供雇主信不足以佐证两年经验

拿到枫叶卡后，中厨的职业升级路线

移民不是终点，而是起点。厨师在加拿大如何年薪破十万？

• Red Seal认证：通过全国统一考试，成为Certified Cook，时薪立涨30%
• 开店自雇：积累两年本地经验后，可申请SUV或省提名企业家移民，开中餐厅享税收优惠
• 转型管理：攻读Hospitality Management文凭，半年课程即可晋升厨房经理
• 连锁扩张：利用加拿大对亚洲美食的旺盛需求，打造云吞面、麻辣烫品牌加盟

时间线案例：45岁粤菜师傅一年拿PR

背景：广州某酒店主厨，22年经验，高中学历，雅思5分

1. 1月：签约BC省雇主，职位Sous Chef，时薪26加元
2. 3月：递交BC PNP，分数105，两周获邀
3. 5月：省提名获批，EE加600分，CRS 712
4. 6月：ITA下发，60天内递交 *** 材料
5. 9月：COPR签发，10月全家登陆温哥华，11月拿到枫叶卡

写在最后的提醒

中厨移民拼的是细节执行力：雇主Offer是否合规、工作描述是否精准、税单是否连贯。把每一步材料当成呈堂证供，移民官找不到漏洞，枫叶卡自然水到渠成。